เครื่องล้างจาน Hobart C800

Description

เครื่องล้างจาน Hobart C800
Rack Conveyor

ปริมาณการล้าง: 3,600 ใบ / ชั่วโมง (จานขนาด 6 นิ้ว) หรือ 200 กระบะ/ชั่วโมง (Racks/hr)
ส่วนประกอบของเครื่อง: ประกอบด้วย 1 wash Zone, 1 rinse Zone, 1 Dryer Zone (อุปกรณ์เสริม )
ทิศทางการใช้งาน: จากซ้ายไปขวา หรือ จากขวาไปซ้าย ข้ึนอยู่กับ หน้างาน
ระบบทำความร้อน: แบบใชไ้ ฟฟ้า : 380V-415V / 50 Hz / 3 phases
กำลังไฟฟ้า 44.0 กิโลวัตต์ และ 49.40 กิโลวัตต์ (รวมเครื่องเป่าลมร้อน
ขนาดของเครื่อง (กว้าง x ลึก x สูง): 1,955 มม. X 770 มม. X 1,960 มม. (รวมเครื่องเป่าลมร้อน)
ความกว้างของช่องท่ีสามารถใส่ภาชนะได้มี ความกว้าง 510 มม.
ความสูงของช่องที่สามารถใส่ภาชนะได้ มีความสูง 440 มม.
อัตราการใชน้ำ 1.75 ลิตร/กระบะ

ปั๊มน้ำมีขนาด 1.5 กิโลวัตต์

อัตราไหลของน้ำ 400 ลิตร/นาที

แขนฉีดทำจากสแตนเลส เกรด 304; ø43.0 ม.ม. ความหนาไม่ต่าํ กว่า 0.8 ม.ม. มีตะกร้ากรองเศษอาหารทำจากสแตนเลส เกรด 304

ตัวทำความร้อนแบบไฟฟ้ามีขนาด 12 กิโลวัตต์

2. โซนรินซ์ (Rinse Zone)
อุณหภูมิน้ำสามารถตั้ค่าได้ 80 – 90 องศาเซลเซียส

ถังนำ้กลมทรงกระบอกทาํ จากสแตนเลส เกรด 316 มีความหนา 1.25 มม. และมีความจุ 11.64 ลิตรและหุ้มด้วย พียูโฟม

แขนฉีดทำจากสแตนเลส เกรด 304; ø25.2 ม.ม. ความหนา 0.6 ม.ม.
จำนวนแขนฉีดด้านบน 1 แขน ด้านล่าง 1 แขน รวมแขนฉีด 2 แขน

จำนวนหัวฉีดท่ีแขนฉีดด้านบน 4 หัวฉีด และด้านล่าง 4 หัวต่อแขน รวมทั้งสิ้นในถังล้าง 16 หัวฉีด ปั๊มน้ำมีขนาด 0.5 กิโลวัตต์ให้แรงดัน 0.4 บาร์

ตัวทำความร้อนแบบไฟฟ้ามีขนาด 30 กิโลวัตต์

อัตราการสิ้นเปลืองของน้ำไม่สูงกว่า 350 ลิตร / ชม.

3. Dryer Zone (CDS) ขั้นตอนการเป่าอบแห้ง (อปุกรณ์เสริม ) ความยาวรวม dryer 850 มม.

ตัวทำความร้อนด้วยไฟฟ้ามีขนาด 3 กิโลวัตต์และอุณหภูมิเป่าลมร้อนอยู่ที่ 50-55 องศาเซลเซียส มอเตอร์พัดลมมีขนาด 0.75 กิโลวัตต์ โดยมีรอบการทำงาน 2,000 รอบต่อนาที

อัตราการไหลหมุนเวียนของลม 510 ลูกบาศก์เมตร ต่อ ชั่วโมง

คุณลักษณะอื่นๆ

แผงควบคุมที่ชัดเจนใช้งานง่ายและลดความต้องการในการผึกอบรม
จอแสดงผลอุณภูมิดิจิตอลช่วยให้สามารถตรวจสอบได้ง่าย

มีระบบระบายน้ำแบบน้ำล้นออกท่อระบาย

มีกระเดื่อง เมื่อเครื่องทำงานทำการล้างเมื่อมีกะบะมาแตะกระเดื่องและหยุดล้างอัตโนมัติเมื่อครบเวลาเพื่อความประหยัดน้ำ ไฟ และเคมีล้าง